پروتئین
-
پزشکی
آیا ورم بدن می تواند نشانه ای از کمبود پروتئین باشد؟
کمبود پروتئین در اغلب موارد بی خطر است و می توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال در موارد شدید این وضعیت می تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات…
-
پزشکی
پروتئینی که طول عمر انسان را ۷ سال بیشتر می‌کند
به گزارش سقف شیبدار، این مطالعه که در مجله Cell Metabolism منتشر شده است، بر سلول‌هایی متمرکز است که پروتئینی به نام p۲۱ را به شدت بیان می‌کنند. این سلول‌ها با افزایش سن در بافت‌های مختلف تجمع می‌یابند و به…
-
پزشکی
اهمیت مصرف پروتئین در زندگی روزمره و سلامت بدن
نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است. به گزارش سقف شیبدار، پروتئین‌ها جزو سه گروه اصلی مواد مغذی محسوب می‌شوند که…